【资料图】

1、前言材料主料：茭白四个；辅料：葱少许、油20克、味极鲜少量、盐少许、鸡精、糖油焖茭白1茭白洗净，滚刀切装盘备用2锅中热油，将茭白倒入。

2、3翻炒一会，闷三分钟，茭白微微金黄时。

3、倒入味极鲜再闷三分钟4倒入少许开水，几加入适量盐，糖。

4、鸡精，再闷三分钟，5起锅撒上葱花装盘。

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